Queso Marquesa es un queso gallego elaborado con leche cruda de vaca. Os presentamos un queso que sin duda, se convertirá en uno de tus favoritos. Se trata de un queso plano, de unos 30 centímetros de diámetro y dos o tres de altura. Su corteza natural esconde dentro un queso semicurado de textura blanda. Es un queso artesano, elaborado con leche cruda de vacas que se alimentan en pastoreo, en los prados gallegos. Con las mejores vacas y los mejores pastos se obtiene una leche de gran calidad. Todo ello unido a la mano artesana de la quesería Cortes de Muar da como resultado un queso único

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