Elaborado con leche pasteurizada de cabra y de vaca (min. 30%), sal, cloruro cálcico, cuajo, Lisozima E-1105, fermentos lácticos y recubrimiento externo para quesos.
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| Valores por 100 gr. | → |
| Energía | 414,4 Kcal |
| Materia grasa | 35,5 gramos |
| de las cuales saturadas | 13,3 gramos |
| Hidratos de carbono | 0,83 gramos |
| de los cuales azúcares | 0,83 gramos |
| Proteínas | 22,9 gramos |
| Sal | 1,7 gramos |
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